これは昨日のこと。陽気に誘われて檜山地方を周遊してきた。主目的は江差の漆工房だが、ついでに食材探しというのもひとつあった。函館ではこの４月１９日、バル街11thが開催され、ギャラリー会場でも提供できるピンチョ素材を探しているのである。
無能なギャラリー店主に出来る事と言えば、カップ麺に湯を注ぐことくらいで、世界料理学会を主催するシェフの知遇を得る身としては笑い事ですむ話ではない。高価な牛肉をいただいて、塩こしょうふりかけ、レアとかウエルダンとかやったりするが、しかしこうした肉焼きだって実は特殊才能が必要だとか、練習して上達するという類のものではないらしい。いつも炭火前で活躍してくれる椴法華"サーフサイド"川口さんは飲み歩くのに専念とかで出動不可、なんとも心細い状態なのだ。新鮮エビを炭火で焼くのなら出来るかなと思ったのだが、しかし残念にもこれが今期最後の収穫ですと漁師の奥様に言われてしまった。
村岡さん、こんにちは！
先日撮影させていただいた石戸屋さんのステンドグラスをブログで紹介させていただいています。
村岡さんでの宴、楽しかったです！
アスパラおいしかったですよぉ(*´ｪ`*)
あんなに美味しいものばっかり、ありがとうございました！！
とても美味しかったので、自分のブログにも書きました。
大満足ですヽ(=´▽`=)ノ
That's known that cash makes us disembarrass. But what to do if somebody has no cash? The one way only is to try to get the mortgage loans or just consolidation loan.